Se stai cercando una direzione culinaria per il tuo repertorio culinario, è probabilmente il momento della salsa bianca! È una Salsa Bianca semplice e legata, ideale per vol-au-vents e gratin. Grazie alla sua versatilità, la Salsa Bianca di Oswald appartiene ad ogni cucina. La preparazione è semplice: per una salsa delicatamente legata e fine, basta cuocere la pasta nel latte caldo.
Oswald raccomanda questa salsa per:
vol-au-vents, gratin, torte, lasagne, patate e altro
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