Poêlée de légumes avec gnocchi
2
Actif : 15 min
Total : 25 min
Simple, rapide et modulable à souhait : la poêlée de gnocchis aux légumes !
Ingrédients
2 personnes
Préparation
1
Peler les carottes et les couper en rondelles. Laver le poireau et le couper en fines rondelles. Décongeler les haricots et les couper en trois.
2
Verser un peu d'huile dans la poêle et faire dorer les gnocchi.
3
Faire revenir les carottes séparément, puis ajouter le Bouillon Végétal et l'eau et laisser mijoter légèrement pendant 2 min à feu doux.
4
Ajouter le reste des légumes et la crème aux carottes, laisser mijoter encore 3 min. Ajouter les gnocchis frits, assaisonner avec le Bouillon Végétal et le poivre et servir le parmesan à part.
Ingrédients
2 personnes
Produits utilisés
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