Salade variée avec vinaigrette au yaourt
2
Actif : 15 min
Total : 20 min
Servie dans un verre, la salade multicolore avec vinaigrette au yaourt attire tous les regards à chaque fête.
Ingrédients
2 personnes
2
Carottes1
Poivron jaune½
Concombre120 g
Tomates cerises4-6
Radis½
Laitue iceberg180 g
YaourtJus de Citron au goût
Préparation
1
Laver les légumes et la salade et bien les égoutter.
2
Peler les carottes et le concombre Couper le concombre en deux et le couper en fines tranches. Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en fines lamelles d'environ 3 cm de long.
3
Couper les tomates cerises et les radis en quatre et couper la laitue iceberg en lanières.
4
Pour la vinaigrette, bien mélanger le yaourt et le mélange de condiments pour salade. Assaisonner à volonté avec un peu de jus de citron.
5
Dresser les légumes et la salade sur des assiettes et verser la vinaigrette par-dessus.
ASTUCE
Ajouter l'œuf cuit ou poché et les éclats de parmesan à la salade.
Ingrédients
2 personnes
2
Carottes1
Poivron jaune½
Concombre120 g
Tomates cerises4-6
Radis½
Laitue iceberg180 g
YaourtJus de Citron au goût
Produits utilisés
RECETTES
Actif : 15 min
Total : 30 min
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