Tomates farcies au thon

Laver les tomates, découper le couvercle et retirer le pédoncule.

Évider les tomates à l’aide d’une cuillère et hacher finement leur contenu avec les couvercles. Laisser le jus s’égoutter légèrement. Hacher finement le persil.

Égoutter le thon et l’écraser finement dans un bol à l’aide d’une fourchette. Ajouter les tomates hachées, le persil et le yogourt et bien mélanger. Assaisonner avec le Napoli Mélange de condiments, la pâte de raifort et le Tabasco.

Saler légèrement l’intérieur des tomates. Les farcir et les garnir de persil.