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Descrizione
Il condimento a base di sale marino alle erbe è una grande miscela di erbe e spezie. Rendi le tue ricette più saporite usando un pizzico di questo sale alle erbe. Oltre al sale marino di alta qualità proveniente dalla Francia, la miscela di condimento contiene anche otto erbe selezionate e sette spezie pregiate. Le spezie di Oswald sono prodotte in Svizzera.
Oswald raccomanda la spezia:
La spezia di sale marino alle erbe è ideale per carne, pesce e verdure
Ingredienti
- sale di marino (Francia)
- maltodestrina
- erbe* 10% (prezzemolo, aneto, basilico, santoreggia, dragoncello, origano)
- spezie (cipolle, aglio, rapa e semi di sedano, pepe bianco)
- condimento (soia)
- peperoni*
- polvere di microalghe (spirulina)
- olio d’oliva
- acidificante (acido citrico)
- olio di girasole
*secche
DATI NUTRIZIONALI
| 100 g | - | |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 148 | - |
| Grasso (g) | 1.7 | - |
| - di cui acidi grassi saturi (g) | 0.3 | - |
| Carboidrati (g) | 26 | - |
| - di cui zucchero (g) | 5.4 | - |
| Proteina (g) | 5.4 | - |
| Sale (g) | 56.9 | - |
Preparazione
Cospargere il piatto con un pizzico di sale marino alle erbe e mescolare bene. Assaggiate prima la forza del condimento e usatene di più se necessario per adattarlo alle vostre esigenze. Non è consigliabile condire fortemente fin dall'inizio per poter dosare in modo ottimale. Poi godetevi la vostra deliziosa ricetta con la spezia di sale marino alle erbe.
* Senza ingredienti contenenti glutine come da ricetta significa che il prodotto non evidenzia nell’elenco degli ingredienti componenti contenenti glutine, come grano, avena, orzo, spelta, segale, frumento verde essiccato, farro piccolo, farro medio, kamut e triticale. La suddivisione è stata effettuata in base ai dati delle materie prime usate. Tutte le indicazioni si riferiscono unicamente ai prodotti in vendita senza prendere in considerazione le fasi di preparazione degli stessi.
Senza zuccheri aggiunti significa: i prodotti non contengono monosaccaridi e disaccaridi aggiunti deliberatamente. Questi includono lo zucchero, il glucosio/sciroppo di glucosio, porzioni di maltodestrina, lattosio, ecc. Sono dichiarati come un singolo ingrediente nella lista degli ingredienti.