Fusilli mit Poulet und Lauch
4
Aktiv: 20 Min.
Total: 20 Min.
Fusilli mit Poulet und Lauch – eine leckere Kombination, die jede und jeden überzeugt und dazu noch einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
4 Personen
Zubereitung
1
Lauch und Champignons waschen. Lauch in feine und Champignons in ein bisschen gröbere Scheiben schneiden.
2
Pouletgeschnetzeltes in einer heissen Bratpfanne mit höherem Rand mit 1 EL Öl anbraten, mit Fleisch-Mix und Co würzen und warm stellen. In derselben Pfanne Lauch und Champignons mit einem weiteren EL Öl ca. 5 Minuten dünsten.
3
Fusilli im Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
4
Rahmsaucenpulver in die kalte Milch einstreuen und gut mischen. Dem Gemüse beigeben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen. Poulet zur Sauce geben und alles noch einmal erhitzen.
5
Teigwaren mit der Sauce mischen, auf vier Teller verteilen und servieren.
TIPP
Zum Schluss geröstete gehackte Baumnüssen darüberstreuen..
Zutaten
4 Personen
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