Tomaten-Mozzarella Salat
4
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Der Grillbeilagen-Salat schlechthin kommt immer super bei den Gästen an. Auch optisch mit den rot-weissen Farben und dem grünen Basilikum-Topping immer ein Hingucker! Dazu in Rekordzeit zubereitet.
Zutaten
4 Personen
4
Grosse rote Tomaten (z.B. Peretti)3
Mozarella à je ca. 150 g1 Bund
BasilikumZubereitung
1
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in gleich dicke Scheiben schneiden.
2
Auf einer vertieften Servierplatte abwechslungsweise Tomaten- und Mozzarellascheiben einschichten.
3
Zuerst etwas Olivenöl und dann Premium Balsamico 1951 darüber träufeln. Mit Salat-Mix Italiana Naturschätze würzen.
4
Hälfte der Basilikumblätter zerzupfen und drüber verteilen und mit den restlichen Basilikumblättern schön dekorieren.
TIPP
Rezept von: Autor:in
Zutaten
4 Personen
4
Grosse rote Tomaten (z.B. Peretti)3
Mozarella à je ca. 150 g1 Bund
BasilikumVerwendete Produkte
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