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Soupe des grisons à l'orge
4
Actif : 15 min.
Total : 30 min.
La fameuse soupe des Grisons avec des flocons d'orge suisse et du lard fumé.
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Préparation
1
Saupoudrer la poudre de soupe des Grisons à l’orge dans l'eau et porter à ébullition. Continuer à faire mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
2
Entre-temps, laver le persil et le hacher finement.
3
Dresser la soupe sur des assiettes et garnir de persil.
Produits utilisés
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