Turbo

Penne all’arrabbiata

Attivo: 15 min.

Totale: 15 min.

Un piatto di pasta facile e veloce con la miscela piccante Chili Oswald.

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Ingredienti

4 persone

500 g

Penne

600 g

Pomodori

Cipolla

Spicchi d’aglio

1 CC

Olio d'oliva extra vergine

1 CC

Concentrato di pomodoro

1 dl

Végétal Brodo di verdure Tesori della natura

1 cc

Mix al peperoncino Tesori della natura

1 CC

Origano secco

quelcosa

Sale & Pepe

100 g

Parmigiano grattugiato

Preparazione

Cuocere le penne al dente in acqua bollente.

Tagliare i pomodori a pezzetti. Tritare finemente la cipolla e l’aglio.

Versare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio e soffriggere brevemente la cipolla e l’aglio. Aggiungere il concentrato di pomodoro e poi i pomodori e continuare la cottura per 2-3 min. Sfumare con il Végétal Brodo di verdure Tesori della natura.

Insaporire la salsa di pomodoro con la Mix al peperoncino Tesori della natura, l’origano, il sale e il pepe e lasciar sobbollire a fuoco basso per ca. 10 min.

Nel frattempo, cuocere le penne al dente in acqua salata e aggiungerle alla salsa all’arrabbiata. Mescolare bene il tutto.

Suddividere le penne in quattro piatti fondi e cospargere con parmigiano.

CONSIGLIO

Per un pasto equilibrato, servire in abbinamento un’insalata di verdure con noci e/o semi. Al posto dell’origano secco, si può utilizzare anche mezzo mazzetto di origano fresco tritato.