Penne all’arrabbiata

Faire cuire les penne al dente dans de l’eau bouillante. 

Couper les tomates en petits morceaux. Hacher finement l’oignon et l’ail. 

Dans une poêle, verser l’huile d’olive et faire revenir brièvement l’oignon et l’ail à feu moyen. Ajouter le concentré de tomates puis les tomates et faire revenir le tout pendant 2 à 3 min. Déglacer avec le Végétal Bouillon de légumes Trésors de la nature. 

Assaisonner la sauce tomate avec le Mélange au piment Trésors de la naturei, l’origan, le sel et le poivre et laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 min. 

Dans l’intervalle, faire cuire les penne al dente dans de l’eau salée et les ajouter à la sauce all’arrabbiata. Bien mélanger le tout. 

Répartir dans quatre assiettes creuses et garnir de parmesan.