Beschreibung

Produktmerkmale auf einen Blick

  • Bereicherung und Ergänzung in der traditionellen Schweizer Küche
  • Hohe Geschmacksintensität durch ausgewählte Zutaten
  • Vielseitig anwendbar zum Verfeinern von Gerichten
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Aromatische, klumpenfreie Konsistenz

Tradition trifft Geschmack

Die Sauce Béarnaise ist eine wahre Delikatesse und eine Bereicherung der traditionellen Schweizer Küche. In ihrer Heimat wird sie seit Jahrhunderten nach einer bewährten Rezeptur hergestellt und begeistert Generation um Generation mit ihrem unverwechselbaren Geschmack. Dabei ist sie ein wahrer Alleskönner und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.

Eine Reise in die Schweizer Küche

Die Sauce Béarnaise ist mehr als nur eine Sauce, sie ist ein kulinarisches Erlebnis, das jedes Gericht zu etwas Besonderem macht. Ihre hohe Geschmacksintensität und ihre aromatische, klumpenfreie Konsistenz machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil und Bereicherung der Schweizer Küche.

Zutaten für Feinschmecker

Welcher Feinschmecker träumt nicht von der perfekten Sauce Béarnaise? Mit diesem Pulver mit Ei, Weisswein und Estragon bereiten Sie diese anspruchsvolle Delikatesse spielend zu. Diese französische Saucenspezialität kann zu Steak, Gemüse und Meeresfrüchten genossen werden

Geschmack, der begeistert

Die Sauce Béarnaise besticht durch ihre hohe Geschmacksintensität. Sie ist aromatisch, vollmundig und zugleich sanft im Abgang. In ihrer Konsistenz ist sie perfekt abgestimmt, sodass sie jedes Gericht verfeinert, ohne es zu dominieren. Sie ist der perfekte Begleiter für Fleisch, Fisch und Gemüse und verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note.

Einfach und schnell

Mit der Sauce Béarnaise gelingt die Zubereitung im Handumdrehen. Sie ist einfach und schnell in der Anwendung, sodass sie sich auch perfekt für den schnellen Feierabend eignet. Ob als Sauce zu Steak und Fisch, als Dip zu Gemüse oder als Basis für eigene Kreationen - die Möglichkeiten sind vielseitig.

Jetzt Sauce Béarnaise bestellen und das kulinarische Highlight in der Schweizer Küche direkt nach Hause liefern lassen!

Mengenrabatt

Zutaten

  • Maisstärke
  • Laktose
  • Weizenmehl
  • Hefeextrakt
  • Raps- und Sonnenblumenöl
  • iodiertes Kochsalz
  • Milcheiweiss
  • Aromen (Milch)
  • Volleipulver 6% (aus Freilandhaltung)
  • Maltodextrin
  • Kochsalz
  • Gewürze
  • Säuerungsmittel (Citronensäure)
  • getrockneter Estragon 1%
  • Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
  • Glukosesirup

Nährwerte

100 ml
Energie (kcal/kJ) 85/359
Fett (g) 3.6
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.7
Kohlenhydrate (g) 8.6
- davon Zucker (g) 5.5
Eiweiss (g) 4.5
Salz (g) 1.1
Zubereitet mit teilentrahmter Milch

Zubereitung

Für 2 Portionen: 2 Esslöffel Pulver (20g) in 200ml kalte Milch (z.B. teilentrahmte) geben und unter Rühren aufkochen. 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen. Für eine "klassische" Sauce Béarnaise: Kurz vor dem Servieren Butterflocken zugeben.

Artikeldetails

Sachbezeichnung
Sauce
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland
Tel. 0800 800 818
Nur registrierte Nutzer können Bewertungen abgeben. Bitte oder erstellen Sie ein Konto

Sauce Béarnaise

Geniessen Sie die Sauce Béarnaise und erleben Sie die berühmte leckere und cremige Sauce mit Estragon.

Ergiebigkeit 1 Packung 180 g : 18 Portionen
CHF 19.90
CHF 11.06 / 100 g
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
180 g
Verfügbarkeit: Auf Lager