Descrizione

Mix per Nasi & Bami Goreng Tesori della Natura – la salsa pronta in pochi istanti per piatti indonesiani

il Mix per Nasi & Bami Goreng Tesori della Natura è la miscela di condimento per preparare salse asiatiche con cui accompagnare piatti della cucina indonesiana.
- Con gli aromi di verdure, funghi shiitake, curry e pepe di Caienna, questa delicata miscela di condimento dona un tipico tocco asiatico.
- Con questa salsa, preparare il Nasi Goreng e il Bami Goreng, due ricette della tradizione indonesiana, è facile e veloce.

Tutto il gusto da spadellare in pochi gesti - il piatto nazionale indonesiano da preparare in casa

Tradotto, Bami e Nasi Goreng significano semplicemente «pasta fritta» e «riso fritto». In Indonesia si mangiano anche a colazione, con sopra un uovo all’occhio di bue. Nella cucina tradizionale, il piatto nazionale indonesiano veniva spesso preparato con resti di riso o pasta del giorno prima. Passeggiando per le colorate vie di Java o Sumatra, si viene ammaliati dal delizioso aroma che si diffonde dai numerosi chioschi sparsi lungo le strade e a cui è difficile resistere. Lì, questa ricetta viene preparata e gustata in innumerevoli varianti.
Anche da noi il Bami Goreng e il Nasi Goreng sono molto popolari, ma non vengono consumati a colazione, bensì come leggero pranzo o gustosa cena.

Per chi ama creare e sperimentare ai fornelli

Con il Mix per Nasi & Bami Goreng Tesori della Natura di Oswald in pochi istanti potete realizzare piatti semplici ma unici, dall’inconfondibile fascino asiatico. Già cucinando, gli aromi delle svariate spezie ed erbe vi condurranno in un’atmosfera di vacanza.

Il prodotto, di eccellente qualità svizzera, contiene ingredienti naturali e spezie vere, perché la cucina veloce non deve essere necessariamente insana. E come in Indonesia, non ci sono limiti per la vostra creatività.

Non c’è una sola ricetta per Bami Goreng o Nasi Goreng. È la cuoca o il cuoco che decide cosa mettere in padella. Con tanta verdura fresca e in versione vegana o vegetariana. Squisito naturalmente anche con pollo fritto, straccetti di manzo o succulenti gamberetti.

Sconto sulla quantità

Ingredienti

  • mix di verdure* 41% (pomodori, cipolle, carote, piselli)
  • spezie 18% (coriandolo, cumino, pepe bianco e nero, anice, cannella, finocchio, zenzero, levistico, pepe di Caienna, pimento)
  • aromi naturali
  • sale marino
  • miscela di funghi* 4,4% (orecchie di Giuda, funghi shiitake)
  • olio di colza
  • estratto di lievito
  • sale da cucina

*secco

Valori nutritivi

100 g
Energia (kcal) 294
Grasso (g) 6.4
- di cui acidi grassi saturi (g) 0.7
Carboidrati (g) 37
- di cui zucchero (g) 21
Proteina (g) 16
Sale (g) 17.7

Preparazione

Per 2 porzioni: Soffriggere 250 g di carne tagliata (ad esempio, pollo o a base vegetale) in olio caldo in una padella. Selezionare ulteriori fasi di cottura per bami o nasi goreng.

Bami Goreng: aggiungere 3,5 cucchiai di polvere (40 g) e 300 ml di acqua e cuocere per circa 10 minuti. Cuocere separatamente 150 g di tagliatelle in acqua salata fino al dente e aggiungerle al sugo. Riscaldare di nuovo brevemente.

Nasi Goreng: salare leggermente la carne tagliata e tenerla al caldo. Portare a ebollizione 500 ml di acqua, 3,5 cucchiai di polvere (40 g) e 150 g di riso secco, quindi cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti. Aggiungere le cotolette e cuocere per altri 5 minuti.

Dettagli articolo

Designazione di materiale
Mix per Bami&Nasi Goreng
Conservazione
Proteggere il contenuto dal calore, dalla luce e dall’umidità.
Origine
Prodotto da
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
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* Glutenfreier

No added sugar

Bami & Nasi Goreng Mix Tesori della Natura

Mix per Nasi & Bami Goreng Tesori della Natura è una miscela di condimento con ingredienti naturali per salse asiatiche. Questo delicato condimento con aromi di verdure, funghi shiitake, curry e pepe di Caienna conferisce un raffinato sapore asiatico a piatti indonesiani come il Bami Goreng.

Resa 1 confezione 320 g porzioni
CHF 26.90
CHF 8.41 / 100 g
IVA inclusa, più le spese di spedizione
320 g
Disponibilita': Disponibile