Descrizione

Premium Balsamico 1951 è un prodotto unico e tradizionale, di eccellente qualità

  • Questo aceto balsamico della linea 1951, di qualità premium, viene invecchiato per oltre 8 anni in nobili botti di rovere e conferisce ai vostri piatti un tocco particolarmente aromatico.
  • Un aceto balsamico dal sapore dolce e fruttato e una perfetta acidità.
  • La sua consistenza densa e leggermente cremosa è particolarmente piacevole al palato.
  • Uve modenesi vendemmiate a mano, notoriamente utilizzate nella produzione dell’aceto balsamico
  • Ideale per arrotondare piatti o guarnire insalate.

 
L’aceto balsamico, un aceto tradizionale molto apprezzato e la cui ricetta si trasmette di generazione in generazione

Premium Balsamico 1951 è un aceto balsamico di eccellente qualità, prodotto in Italia, f rutto del savoir faire di mastri acetai che da generazioni si trasmettono il segreto della tradizione acetiera fatta di amore e pazienza.

Sapore unico grazie all’invecchiamento in botte di rovere

Questo aceto balsamico di eccellente qualità viene invecchiato in nobili botti di rovere da 1.500-2’500 litri per oltre 8 anni. Da questo lungo invecchiamento l’aceto assume una consistenza sempre più densa, mentre il legno di rovere gli conferisce un inimitabile sapore fruttato, che lo differenzia dal classico aceto balsamico di Modena I.G.P. o dall'aceto di vino rosso comune.
 
Con il Premium Balsamico 1951 Oswald mira a portare sulla tavola dei clienti un prodotto unico e tradizionale, di qualità inestimabile, il cui intero processo di produzione viene seguito con estrema cura e amore per i dettagli. Per questo motivo, l'aceto balsamico di Modena (e anche il Premium Balsamico 1951) è anche noto come «l’oro nero di Modena». Uno straordinario ampliamento della linea Premium 1951.

Raccomandazione di Oswald:

  • ideale per guarnire diversi piatti, grazie alla consistenza cremosa
  • per arrotondare insalate e antipasti come insalata pomodoro e mozzarella, carpaccio di manzo, carpaccio di melanzane o zucchini e molto altro ancora.
  • eccellente in abbinamento a verdura (grigliata), carne e formaggio.
  • perfetto per guarnire frutta (ad es. fragole) o macedonie.
Sconto sulla quantità

Ingredienti

  • mosto d'uva cotto 90%
  • aceto di vino 10%

Contiene solfito.

La sedimentazione o la cristallizzazione sono un segno di la naturalezza del prodotto.

Valori nutritivi

100 ml
Energia (kcal) 345
Grasso (g) 0.0
- di cui acidi grassi saturi (g) 0.0
Carboidrati (g) 82
- di cui zucchero (g) 82
Proteina (g) 0.5
Sale (g) 0.12

Preparazione

È ideale per raffinare le insalate o come guarnizione come guarnizione per frutta o antipasti.

Dettagli articolo

Designazione di materiale
Condimento Riserva
Conservazione
Proteggere il contenuto dal calore, dalla luce e dall’umidità.
Origine
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland
Made in Italy

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
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* Glutenfreier

No added sugar

Premium Balsamico 1951

Questo aceto balsamico della linea 1951, di qualità premium, viene invecchiato 8 anni in nobili botte di rovere, che gli conferisce un aroma fruttato impareggiabile e una consistenza cremosa. L’aceto balsamico, con la sua eccellente acidità, è perfetto per arrotondare il sapore di piatti o guarnire insalate.

Resa 1 confezione 100 ml porzioni
CHF 29.90
CHF 29.90 / 100 ml
IVA inclusa, più le spese di spedizione
100 ml
Disponibilita': Disponibile