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Bottiglia piccola Premium Balsamico 1951, Olio & Aceto, Oswald
Premium Balsamico 1951 image

Premium Balsamico 1951

Highlights del prodotto
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CHF 29.90

IVA inclusa, più

CHF 29.90 / 100 ml

Disponibilita

Disponibile

Highlights del prodotto

Questo aceto balsamico della linea 1951, di qualità premium, viene invecchiato per oltre 8 anni in nobili botti di rovere e conferisce ai vostri piatti un tocco particolarmente aromatico.

Un aceto balsamico dal sapore dolce e fruttato e una perfetta acidità.

La sua consistenza densa e leggermente cremosa è particolarmente piacevole al palato.

Uve modenesi vendemmiate a mano, notoriamente utilizzate nella produzione dell’aceto balsamico

Ideale per arrotondare piatti o guarnire insalate.

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Vegano

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Senza zucchero granulato aggiunto

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Senza sale aggiunto

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Senza glutammato sodico

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Senza ingredienti contenenti glutine

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L’aceto balsamico, un aceto tradizionale molto apprezzato e la cui ricetta si trasmette di generazione in generazione

Premium Balsamico 1951 è un aceto balsamico di eccellente qualità, prodotto in Italia, f rutto del savoir faire di mastri acetai che da generazioni si trasmettono il segreto della tradizione acetiera fatta di amore e pazienza.

Sapore unico grazie all’invecchiamento in botte di rovere

Questo aceto balsamico di eccellente qualità viene invecchiato in nobili botti di rovere da 1.500-2’500 litri per oltre 8 anni. Da questo lungo invecchiamento l’aceto assume una consistenza sempre più densa, mentre il legno di rovere gli conferisce un inimitabile sapore fruttato, che lo differenzia dal classico aceto balsamico di Modena I.G.P. o dall'aceto di vino rosso comune.
 
Con il Premium Balsamico 1951 Oswald mira a portare sulla tavola dei clienti un prodotto unico e tradizionale, di qualità inestimabile, il cui intero processo di produzione viene seguito con estrema cura e amore per i dettagli. Per questo motivo, l'aceto balsamico di Modena (e anche il Premium Balsamico 1951) è anche noto come «l’oro nero di Modena». Uno straordinario ampliamento della linea Premium 1951.

Raccomandazione di Oswald:

ideale per guarnire diversi piatti, grazie alla consistenza cremosa

per arrotondare insalate e antipasti come insalata pomodoro e mozzarella, carpaccio di manzo, carpaccio di melanzane o zucchini e molto altro ancora.

eccellente in abbinamento a verdura (grigliata), carne e formaggio.

perfetto per guarnire frutta (ad es. fragole) o macedonie.

100 ml

Energia (kcal)

345

Grasso (g)

0,0

- di cui acidi grassi saturi (g)

0,0

Carboidrati (g)

82

- di cui zucchero (g)

82

Proteina (g)

0,5

Sale (g)

0,12

Designazione di materiale

Conservazione

Origine

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