Die Kombination aus feinem Caramel-Zucker und rassigem Meersalz sorgt für eine gegenseitige Intensivierung der Aromen und damit für ein besonders eindrückliches Genusserlebnis. Diese Harmonie haben wir jedoch noch ein Stück mehr perfektioniert durch die Zugabe von etwas Timutpfeffer, eine nepalesische Variante des Sezchuanpfeffers, der dem Ganzen durch sein aromatische Citrus- und Grapefruitnote einen atemberaubenden fruchtigen Charakter hinzufügt. Damit kreieren Sie mit sämtlichen cremigen Desserts wie Glace, Crèmes, Puddings oder Panna Cotta, ebensowie mit Steak oder Fisch einen wahren Genussmoment.