Frites garnies

Préparer les frites dans la friteuse ou au four, selon les instructions.

Pendant ce temps, couper l’avocat en deux, le détacher de sa peau et l’écraser à l’aide d’une fourchette. Couper le citron vert en deux, presser le jus et l’ajouter à l’avocat écrasé. Incorporer également le Mélange pour avocat et assaisonner en fonction

Mélanger la mayonnaise et le Mélange au piment.

Laver et hacher finement l’oignon nouveau.

Assaisonner les frites de Pomix dans un saladier et les répartir sur une grande assiette ou sur une plaque.

À l’aide d’une cuillère, les napper joliment de guacamole et de mayonnaise au piment et les parsemer d’oignons nouveaux. À déguster à la main.