Kleine Dose Sauce Hollandaise Naturschätze, Saucen, Oswald
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Naturschätze

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Sauce Hollandaise Naturschätze

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Sämige, leichte und cremige Sauce Hollandaise

Feiner buttriger Geschmack mit einem Hauch von Zitrone für eine angenehme, fruchtig-säuerliche Note

Schnell und einfach zubereitet (Kochzeit: unter 1 Minute), individuell dosierbar

Gelingsicher, in Pulverform zum Anrühren mit Milch (kann zusätzlich mit Butter verfeinert werden)

Ungekühlt lagerbar und immer griffbereit

Mit natürlichen Zutaten und Eipulver aus Eiern aus Freilandhaltung

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Vegetarisch

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Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

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Ohne glutenhaltige Zutaten

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Produktbeschreibung

Für welche Gerichte ist die Oswald Sauce Hollandaise Naturschätze geeignet?

Kalte Speisen:

Belegte Brötchen mit Ei: Hartgekochte Eier klein schneiden. Ausgekühlte Sauce Hollandaise mit Rahmquark mischen, die Eier darunterheben und auf Toastbrot verteilen.

Sandwich‑Aufstrich: Anstelle von Mayonnaise die ausgekühlte Sauce Hollandaise mit Quark mischen und als Aufstrich verwenden.

Warme Speisen:

Weisse/grüne Spargeln: Der Klassiker – Spargeln zubereiten und mit der Sauce Hollandaise servieren.

Gerösteter Blumenkohl: Sauce Hollandaise als Dip oder Topping dazuservieren.

Lachsfilet: Mit Sauce Hollandaise servieren.

Egg Benedict: Pochiertes Ei auf Toast mit Schinken und Spinat anrichten und die Sauce Hollandaise darüberträufeln.

Gemüsegratin: Gemüse vorkochen und mit Sauce Hollandaise überbacken.

Spargel-Schinkengratin: Cremige Gratin-Variante mit Schinken und Spargeln


Wie wird Oswald Sauce Hollandaise Naturschätze angewendet?

Zubereitung für 2 Portionen: 18 g Pulver (ca. 2 Esslöffel) in 200 ml kalte Milch geben und unter Rühren aufkochen. Für eine klassische Sauce 20 g Milch durch Butter ersetzen.


Oswald Sauce Hollandaise Naturschätze ist ideal für:

Spargeln, Broccoli und Blumenkohl

Pochierte und harte Eier

Fisch

 

100 ml

Energie (kcal)

83

Fett (g)

303

- davon gesättigte Fettsäuren (g)

1,7

Kohlenhydrate (g)

8,7

- davon Zucker (g)

5,6

Eiweiss (g)

4,5

Salz (g)

0,80

Sachbezeichnung

Lagerung

Herkunft

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